Tijdens onze fietstocht kwamen we in het mooie plaatsje Valcasotto terecht waar dit restaurant/bar cq hotelletje is gevestigd.

Beneden is een barretje en een restaurantje gevestigd, op de derde verdieping is een zaaltje waar de pranzo (middagmaaltijd) wordt geserveerd. Wel van tevoren reserveren.
Wij kozen vanmiddag voor een kaasproefplankje met verschillende soorten heerlijke kaas die allemaal in Valcasotto zijn gemaakt op een kaasboerderij. In Valcasotto zelf is ook een kaaswinkeltje waar je veel soorten zelfgemaakte kaas kunt kopen.

Via Santa Libera 13, Valcasotto, PAMPARATO
TEL (0039) 0174 351007 of (0039) 392 5532577

http://www.valcasotto.it/en/